IAS本部 動画レポート

松阪エリア事務局に伺いました。

北川氏が営む「私房菜 きた川」へ伺いました。古民家を改装されたモダンな店内はとても落ち着く空間で、北川氏のセンスを感じます。
お昼のコースをいただいたのですが、お値段以上のおまかせ料理コースの素晴らしさに言葉も出ないとはこのことですね!
これからも料理はもちろんのこと、様々なことに挑戦しようと志しを持たれる北川さんとのお話しはとても有意義でした。

(レポート:事務局 堺谷)

  • 松阪風景1
    とてもおちつく空間です
  • 松阪風景2おまかせ料理はすべてが美しい
  • 松阪風景3ふぐと海老のガーリック蒸し春野菜添え。最高です。
  • 松阪風景4
    写真中央が北川氏。素敵なおもてなしをありがとうございました!
松阪エリア事務局

私房菜 きた川は、築80数年の古民家を改築した落ち着いた雰囲気の中でこの店でしか味わえない味を目指している。
自家栽培の野菜、地元松阪産の野菜、海鮮物、肉類を、化学調味料を使わずに、油は桑名の米油をしようして、お腹にもたれない滋味溢れる中国料理をコースでゆったりと堪能できる。

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